15 feb. 2011

Tostas de Pimiento Caramelizado y Tetilla


  Para el cumple de Javi nos regalaron un bote de pimentos caramelizados y no sabiamos muy bien con que utilizarlo de forma que pudieramos sacarlo más partido de como mero acompañamiento o en pequeños apertivitos. Así que pusimos a nuestro laboratorio a buscar posibles construcciones y deconstrucciones y esto es lo que no salió:

Ingredientes:
  • Un bote de pimientos caramelizados (1)
  • Cebolla
  • Queso de Tetilla
  • Rebanadas de pan

Elaboración:

  1. Precalentamos el horno a 200º
  2. Tostamos el pan en el horno o en tostador
  3. Cuando el pan esté tostado lo sacamos del horno/tostador.
  4. Ponemos en el pan una base de pimientos caramelizados.
  5. Encima de estos echamos un poco de cebolla picada en taquitos no excesivamente pequeños.
  6. Agregamos el queso de tetilla a la tosta y la metemos en el horno en modo "grill" (solo el fuego por arriba)
  7. Cuando el queso esté dorado, sacamos las tostas del horno... y a comer!
(1) Si no tenemos pimientos se pueden preparar "caseros", por ejemplo con la receta que usamos en la Hamburguesa de Doritos

    5 comentarios:

    1. Si señor , una manera muy sencilla y buena de utilizar esos pimientos caramelizados que seguro que estaban de muerte.
      :)

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    2. que ricos!!me encanta los pimientos caramelizados, yo lo he probado con alguna que otra cosa pero como más me gustan es con queso, como lo habeis puesto vosotros.Un saludito!

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    3. ufff... de muerte es decir poco!!!

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    4. Mmm....mmm....esta ya me la hago hoy para cenar!!!

      ¿donde puedo conseguir los pimientos caramelizados?

      Muaaa

      http://llegaralos30sinmorirenelintento.blogspot.com/

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    5. Pues no lo se muy bien, porque a nosotros nos los regalaron... pero imagino que en cualquier tienda "Deli" los tienen... y seguro que en El Corte Inglés también... si al final cenas las tostas, no dudes en pasarte a contarnos que tal la experiencia ;-)

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