Ya hemos preparado Cordero Asado, pero esta vez le hemos dado un toque diferente que realmente merece la pena, la miel. Y la idea de donde viene la receta viene inspirada de una de las bacanales gastronómicas a las que tan asiduo es Tyrion Lannister, uno de los personajes de la saga literaria Canción de Hielo y Fuego que tan de moda está últimamente; y es que este singular personaje degusta el cordero a la miel en más de una ocasión, y dijimos, "pues eso tiene que estar bueno"... y aquí estamos ahora demostrando que si que lo está.
Así que animaos a probarlo que el invierno se acerca y no hay mejor excusa para hacerlo ;-)
Ingredientes:
- Cordero (Paletilla en nuestro caso, que es bien jugosita y perfecta para asar)
- Patatas
- Cebolla
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Ajo
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- Vino Blanco
- Miel
