18 ene. 2011

Bocadillo "Tetilla de Ternera"


  Desde el blog Cocinando Webs se organiza un concurso de bocadillos para blogueros y este completo bocadillo es nuestro particular granito de arena en el gran trabajo que se está haciendo desde esta web.


  Para todo aquel que quiera participar hemos dejado el enlace al concurso tanto en la barra del menú de la derecha como debajo de la receta.


Ingredientes:
  • "Pan Madrileño"
  • Filete de ternera
  • Queso de Tetilla
  • Tomate
  • Rúcola
  • Cebolla
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta
  • Mostaza
  • Miel
  • Perejil
  • Ajo en polvo
  • Ajo
Elaboración:
  1. Calentamos un poco de aceite en una sartén en la que hemos puesto un diente de ajo.
  2. Echamos el filete, al que previamente hemos puesto un poco de ajo en polvo y perejil, en la sartén, sazonándolo una vez esté en ésta.
  3. Abrimos el pan por la mitad y echamos el filete una vez esté hecho.
  4. Echamos un poco de queso de tetilla en un  recipiente para microondas y lo calentamos hasta que quede fundido, poniéndoselo a continuación por encima al filete.
  5. Encima del queso colocamos el tomate partido en rodajas
  6. Encima del tomate ponemos la rúcola y la cebolla partida en juliana muy finita.
  7. Finalmente preparamos un poco de salsa de miel y mostaza y se la echamos por encima.

    6 comentarios:

    1. Que apetitoso!!! Si es que la gente se piensa que hacer un bocadillo es meter una loncha de jamon york y queso y, nosotros, con este concurso, vamos a demostrar que hay muuucho más donde elegir.
      Te he conocido gracias al concurso y me quedo por aquí. Yo tambien me presentaré. Mucha suerte!

      ResponderEliminar
    2. Hala que bueno!!!
      Yo tambien te he encontrado en el concurso bocadillero....así que me quedo por tu cocina....me ha encantado tu bocadillo, suerte!!

      ResponderEliminar
    3. Muchas gracias por pasaros por este nuestro rincón de la cocina.
      La verdad es que la iniciativa de CocinandoWebs hace que se nos habrá un nuevo mundo a los nuevos bloggeros cocinillas como es nuestro caso (apenas llevamos dos semanas con esto), pudiendo ver la cantidad de gente que comparte nuestra pasión por la cocina y viendo nuevas recetas y opciones que aplicar a nuestras "creaciones", ya que esto de la cocina es algo que te da un gran abanico de posibilidades a la hora de crear nuevos platos y poder compartir nuestras experiencias con tanta gente es algo impresionante!!!

      ResponderEliminar
    4. Hola! Acabo de descubrir tu blog a través del concurso de bocadillos y me está gustando mucho lo que veo. Este bocadillo tiene una pintaza estupenda, suerte en el concurso! Un besote

      ResponderEliminar
    5. Hola os acabo de conocer gracias al concurso y os deseo mucha suerte en el concurso y con el blog, ya vereis como dentro de muy poquito tendreis un monton de seguidores. Para empezar aquí ya teneis uno mas. Besines

      bocaymantel.blogspot.com

      ResponderEliminar
    6. Muchas gracias por la visita!!!
      Sabed que sois siempre bienvenidos por estos lares ;-)

      ResponderEliminar