Ingredientes:
- Mantequilla
- Harina
- Leche
- Sal
- Perejil picado
Elaboración:
- Calentamos mantequilla en una sarten.
- Cuando este completamente deshecha echamos la harina y removemos con una cuchara de palo con calma hasta que se haga una masa compacta.
- Una vez la pasta esté formada vamos añadiendo poco a poco leche y removiendo con la cuchadra para ir formando la salsa.
- Cuando tenga la textura que queremos echamos sal al gusto y el perejil.
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