Si después de ver esta receta queda alguien que no se anima a hacer una tarta de manzana es porque... o no le gusta la manzana... o en este mundo está por estar... y es que esta receta que hoy nos presentamos se lleva la palma en lo que a sencillez gatronomicopostril.
Una receta heredada del abuelo Germán, que hemos remasterizado con la masa de hojaldre para hacerla apta para los cocinillas más vagos a la hora de hacer un postre casero donde los haya y de un sabor brutalérricamente espectacular ;-)
Ingredientes:
- Masa de Hojaldre
- Manzana de Reineta
- Mermelada de Melocotón
Elaboración:
- Cubrimos una fuente de horno con papel para hornear, y encima de esta ponemos una "placa" de masa de hojaldre.
- Con un cuchillo marcamos un borde en la masa de hojaldre (con cuidado de no traspasarla), de forma que nos quede un marco.
- Pelamos y cortamos en gajos finos la manzana; colocánadola encima de la masa de hojaldre y dentro del marco que hemos "dibujado".
- Encima de la manzana extendemos la mermelada de melocotón.
- Precalentamos el horno a 180º.
- Cuando esté caliente, introducimos la masa y la dejamos hasta que veamos que empieza a dorarse.
- Sacamos del horno, dejamos reposar unos minutos... y... a disfrutarla!
Facil, bonita y seguro que deliciosa. Un saludo, Clara.
ResponderEliminarMuchas gracias Clara... y bienvenida a esta nuestra casa! ;-)
EliminarHoy que cocinen los demás. Nos vamos de bodorrio!!!!
ResponderEliminar(Pintaza la tarta, por cierto!)
Bicos!!!
Y ya estamos de vuelta... lo que nos ha costado volver a la actividad blogeril... si es que se estaba taaaaaaaaan bien de luna de miel :-)
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